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Hai poco tempo ma non vuoi rinunciare al gusto? Allora l’insalata di fagioli, tonno grigliato e menta è la ricetta perfetta per te. Non dimenticare di aggiungere un cucchiaio di Aceto di Lamponi, il tocco in più che renderà questo piatto indimenticabile. Ingredienti per 4 persone 1 confezione di Fagioli Cannellini Colavita 1 confezione di Fagioli Neri Colavita 2 fette di tonno fresco di 2-3 cm1 cipolla rossa di Tropea piccola1 manciata di menta 3 cucchiai di Olio Extra Vergine di Oliva Colavita 1 cucchiaio di Aceto di Lamponi Colavita   Versate i fagioli in una scolapasta, sciacquate e scolate...

Invita i tuoi amici a cena e stupiscili con un primo piatto saporito e facile da realizzare: farfalle con pesto rosso, pomodori secchi e mandorle. Pochi semplici ingredienti per un risultato garantito! Ingredienti per 2 persone 1 barattolo di Pesto Rosso Colavita 200 g di  farfalle Colavita 4 Pomodori Essiccati al Sole Colavita 60 g di mandorle Pecorino grattugiato Sale Pepe Basilico fresco Portate all'ebollizione dell'acqua salata e cuocete la pasta al dente.  Tostate le mandorle e tagliate a lamelle. Scolate i pomodori secchi dell’olio in eccesso e tritateli. Versate il pesto in una ciotola capiente e aggiungete i pomodori, metà...

Olivia e tutti noi della Colavita Family amiamo il Natale e la sua atmosfera, e in particolar modo adoriamo i piatti tipici della tradizione natalizia, come il galletto arrosto nella nostra versione rivisitata con melagrana e glassa. Per prepararlo abbiamo utilizzato la nostra Glassa Classica con Aceto Balsamico di Modena IGP, che regala intensità e un sorprendente retrogusto agrodolce. Ingredienti per 2 persone 1 galletto 1 cipolla media dorata 1/2 limone 2 rametti di rosmarino 2 rametti di timo selvatico 1 spicchi di aglio 1 finocchio fresco 1 melograno 1 mazzetto di rucola 1 cucchiaio di Glassa Classica Colavita Olio...

La nostra ricetta del baccalà con olive e capperi è un’esplosione di gusto, profumi e sapore: anche merito dell’Olio Extra Vergine di Oliva 100% Portoghese Colavita, che con il suo aroma delicato la rende irresistibile! Ingredienti per 4 persone 500-600 g di baccalà (dissalato e ammollato) 4 cucchiai di Olio Extra Vergine di Oliva Colavita 1 cipolla bianca 2 cucchiai di Capperi sotto aceto Colavita 16 Olive Snocciolate Colavita 50 ml vino bianco 400 g di Polpa di Pomodoro Colavita 400 g di Pomodori Ciliegino Colavita 1 manciata di prezzemolo o origano Sale Pepe Comprate il baccalà già pronto all’uso,...